Маффины с черникой
Ингредиенты
- Разрыхлитель - 1 ст.л.
- Сгущёное молоко - 150 мл
- Сливочное масло - 50 г
- Черника - 200 г
- Яйцо - 2 шт
- Мука - 300 г
Способ приготовления
-
Шаг 1
Разрыхлитель теста добавить в муку и просеять через сито.
-
Шаг 2
Яйца взбить венчиком до появления пенки, добавить растопленное масло, сгущенку(можно вместо неё использовать 5 ст.л. сахара, но тогда понадобится еще 50мл молока).Затем перемешать.
-
Шаг 3
Полученную смесь вылить в муку и снова перемешать до однородной массы. Далее добавить в полученное тесто чернику и тщательно перемешать.
-
Шаг 4
Распределить по формочкам на 2/3 и отправить в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
Адрес этого рецепта https://maffiny.ru/maffiny-s-chernikoj/