Апельсиновые маффины

Ингредиенты

• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Сливочное масло - 50 г
• Белый сахар - 3 ст.л.
• Яйцо - 2 шт
• Сода - 1/3 ч.л.
• Мука - 200 г
• Апельсин - 2 шт

Способ приготовления

• Шаг 1
  Добавить разрыхлитель и соду в муку, затем просеять через сито в миску.
• Шаг 2
  Апельсины очистить от кожуры и косточек, разделить на дольки, поместить в блендер и измельчить.
  ps.Все таки лучше купить блендер, если его до сих пор нет:)
• Шаг 3
  В отдельной миске взбить яйца венчиком. Добавить растопленное масло, сахар и все перемешать.
• Шаг 4
  Совместить яичную смесь с апельсиновой, снова перемешать.
• Шаг 5
  В миску с мукой вылить полученную смесь, предварительно проделав в центре муки углубление, тщательно перемешать до однородной консистенции.
• Шаг 6
  Отправить в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.
  Приятного аппетита!