Маффины с черникой

Ингредиенты

• Разрыхлитель - 1 ст.л.
• Сгущёное молоко - 150 мл
• Сливочное масло - 50 г
• Черника - 200 г
• Яйцо - 2 шт
• Мука - 300 г

Способ приготовления

• Шаг 1
  Разрыхлитель теста добавить в муку и просеять через сито.
• Шаг 2
  Яйца взбить венчиком до появления пенки, добавить растопленное масло, сгущенку(можно вместо неё использовать 5 ст.л. сахара, но тогда понадобится еще 50мл молока).Затем перемешать.
• Шаг 3
  Полученную смесь вылить в муку и снова перемешать до однородной массы. Далее добавить в полученное тесто чернику и тщательно перемешать.
• Шаг 4
  Распределить по формочкам на 2/3 и отправить в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.
  Приятного аппетита!