Маффины с изюмом

Ингредиенты

• Белый сахар - 3 ст.л.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Молоко - 100 мл
• Яйцо - 1 шт
• Сливочное масло - 50 г
• Изюм - 80 г
• Мука - 200 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.

Способ приготовления

• Шаг 1
  Добавить разрыхлитель в муку, затем все просеять.
• Шаг 2
  Растопить масло, вылить в отдельную миску. Добавить сахар, соль, яйцо и молоко. Хорошенько все взбить.
• Шаг 3
  В центре муки проделать углубление и влить туда яично-масляную смесь. Хорошенько перемешать до полного соединения всех ингредиентов. Затем добавить изюм и снова перемешать.
• Шаг 4
  Заполнить тестом формочки для маффинов на 2/3 по высоте. И выпекать 25 минут при температуре 200 градусов.