Маффины с яблоками

Ингредиенты

• Белый сахар - 5 ст.л.
• Яйцо - 2 шт
• Сливочное масло - 50 г
• Ванилин - 1 ст.л.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Корица - 1 ч.л.
• Яблоки - 3 шт
• Мука - 200 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.

Способ приготовления

• Шаг 1
  Добавить в муку разрыхлитель, ванилин и просеять через сито.
• Шаг 2
  В этом рецепте использовались яблоки среднего размера. Яблоки очистить от кожуры и семечек, далее натереть на терке или измельчить в блендере.
• Шаг 3
  Взбить яйца, затем добавить к ним масло(растопить предварительно), сахар, соль, корицу и измельченные яблоки. Затем тщательно перемешать.
• Шаг 4
  В центре муки проделать углубление и вылить туда полученную смесь, затем перемешать до однородной массы.
• Шаг 5
  Полученное тесто разлить в формы на 2/3 по высоте и выпекать 25 минут при температуре 200 градусов.
  Маффины с яблоками готовы, приятного аппетита!